Die Sonne verabschiedet sich nach einem ereignisreichen Tag in der Wildnis. Die müden Beine ausgestreckt, ein knisterndes Lagerfeuer und der Duft guten und frischen Essens. Selbst gesammelte Kräuter, selbst gefangener Fisch, vielleicht ein paar Kartoffeln, die in der Glut des Feuers garen…
Dieses Kochbuch ist etwas Besonderes! Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor-Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur. Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durch Nordschweden, verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 30 minütigen Doku-DVD.
Ein erstklassiger Genuss auf allen Ebenen!
Autor/in: Irmin Leghissa, Ulbrich Hagen
ISBN: 978-3-86663-079-6
159 Seiten
Bücher unterliegen der Buchpreisbindung.
